吉普號(hào)茶山TV283:老茶開(kāi)倉(cāng),小黑壓箱底的茶有些啥?
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吉普號(hào)茶山TV283:老茶開(kāi)倉(cāng),小黑壓箱底的茶有些啥?

吉普號(hào)所有產(chǎn)品當(dāng)中
只拿一個(gè)最能打的出來(lái),那就是倚邦!
4年昆明干倉(cāng)存放,小葉種稀有古樹(shù)
能讓小黑花重金,從茶友手里重新買(mǎi)回來(lái)的茶
一定不簡(jiǎn)單!
我們?cè)?9年和20年的時(shí)候向我們的茶友手上和經(jīng)銷(xiāo)商手上回購(gòu)了一批,17年的慎言倚邦。倚邦茶屬于小葉種,一年的總產(chǎn)量就幾十公斤。基本上是當(dāng)年自己人或者是非常喜歡這款茶的老客戶(hù)就把這款茶分完了。
當(dāng)年為什么會(huì)回購(gòu)這么一點(diǎn)點(diǎn),就是因?yàn)橐邪钸@個(gè)小葉種的古樹(shù)料是非常難收集的。我們要監(jiān)控看看到底在干倉(cāng)狀態(tài)下保存出來(lái),它的味道會(huì)發(fā)生一些怎樣的變化。
所以很多人就有疑問(wèn)說(shuō),如果在我們的所有產(chǎn)品里面,只拿一個(gè)出來(lái),那就是倚邦。它的原料非常難收集,它的獨(dú)特性是整個(gè)云南獨(dú)一無(wú)二的。就是我們所說(shuō)的小葉子、細(xì)葉子的古樹(shù)純料。
酒里面有一個(gè)東西叫大酒,所謂的大酒就是當(dāng)你有值得慶祝的事情的時(shí)候,值得有一款好酒來(lái)佐餐。
那么倚邦如果放到茶行業(yè)來(lái)說(shuō),它就是一款大茶。你有很重要的人自遠(yuǎn)方而來(lái),或者今天我們有什么慶祝,開(kāi)餅喝什么?就喝倚邦!
生茶放多就是口感巔峰?
只要是老茶價(jià)格就都很高嗎?
來(lái)看看負(fù)責(zé)吉普號(hào)產(chǎn)品研發(fā)的吳老師
在倉(cāng)庫(kù)給我們翻出了啥好茶
作為吉普號(hào)產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人,是不是的就要去倉(cāng)庫(kù)找點(diǎn)老茶喝喝看,看看它轉(zhuǎn)化的咋樣。
大多數(shù)人印象里的老茶價(jià)格都很高,新手碰都不敢碰。
今天吳老師就在倉(cāng)庫(kù)翻出了一款,14年的彎弓秋茶。原來(lái)老茶也是有性?xún)r(jià)比的!

問(wèn):“倉(cāng)儲(chǔ)了7年,這款茶現(xiàn)在適合喝嗎?”
吳老師:“14年到現(xiàn)在7年差不多啦!一般來(lái)說(shuō)十年左右就是生茶口感轉(zhuǎn)化的一個(gè)巔峰。完了之后應(yīng)該就會(huì)開(kāi)始呈現(xiàn)一個(gè)下行的趨勢(shì)。”
問(wèn):“秋茶是不是比較有性?xún)r(jià)比?”
吳老師:“秋茶其實(shí)是性?xún)r(jià)比非常高的,而且這款彎弓轉(zhuǎn)化了七年,我前兩天剛喝,它的掛杯香非常濃,把鼻子湊上去它的香是爆破開(kāi)的感覺(jué)。
它的湯水也是屬于比較細(xì)膩的,只是說(shuō)在厚度上稍微要比春茶弱一些,但是這個(gè)完全不影響我們的品飲感受。而且提到性?xún)r(jià)比的話,它是妥妥的沒(méi)問(wèn)題!”